Среда, 07.12.2016, 23:07
RSS

Новости 2017Новости 2017
Детские новогодние стихиНовогодние стихи
ГороскопГороскоп 2017
Новогодние песни караокеНовогодние песни Караоке
Новогодние мультфильмыНовогодние мультфильмы
Новогодние статусыНовогодние статусы
Новогодние игрыНовогодние игры
Новогодние клипыНовогодние клипы
Новогодние песниНовогодние песни
Новогодние картинкиНовогодние картинки
Поделки на новый год своими рукамиНовогодние поделки
Новогодние поздравленияНовогодние поздравления
Предсказания на 2017 годПредсказания на 2017 год
Новогодние рецептыНовогодние рецепты
Календарь на 2017 годКалендарь на 2017 год
Как нарисовать поэтапноКак нарисовать
Новогодние раскраскиНовогодние раскраски
» Форма входа

» Поиск

Новогодняя музыка
» Статистика
Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 8
Гостей: 7
Пользователей: 1
vasilpavlovich

 
Главная » Рецепты. Новогодняя выпечка фото рецепты

Шоколадный кекс с творожным кремом

30.07.2014, 09:00

Шоколадный кекс с творожным кремом

Шоколадный кекс с творожным кремом получается очень вкусным и нежным. Для красоты вам понадобится форма для теста в виде пончика либо круглую форму, но вырезать середину испекшего теста. Крем делаем сами (смотрите ход приготовления). Такому лакомству будут рады не только дети, но и взрослые. Оставляйте комменты и делитесь впечатлениями с другими.

новый год 2015

Для приготовления теста и крема для шоколадного кекса с творожным кремом Вам понадобятся следующий список ингредиентов:

Для теста:

  • 2000 г сливочного масла или маргарина;
  • 200 г сахара;
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • 5 яйца;
  • 250 - 300 г муки;
  • 5 ч.л. какао;
  • 2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. гашшеной соды.

Для крема:

  • 10 г желатина;
  • 200 г творога (9 – 20%);
  • 150 г сахара;
  • 200 г сметаны (10 – 20%).
Шоколадный кекс с творожным кремом: ингредиенты

1.) Желатин залейте 100 мл. холодной кипяченой воды и оставьте на 1 час.

Желатин залейте 100 мл. холодной кипяченой воды и оставьте на 1 час.
2.) В новой миске масло нужно растереть с хараром и ванильным сахаром. В новой миске масло нужно растереть с хараром и ванильным сахаром.
3.) Добавьте яйца. Перемешайте. Добавьте яйца. Перемешайте.
4.) Добавьте какао. Перемешайте. добавьте какао. Перемешайте.
5.) Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите не густое тесто. Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите не густое тесто.
6.) Форму смажьте маслом и вылейте тесто. Запизайте в разогретую духовку до 180 градусов на 35 - 40 минут. Форму смажьте маслом и вылейте тесто. Запизайте в разогретую духовку до 180 градусов на 35 - 40 минут.

7.) Вернемся к желатину. Доведите до кипения. Охладите.

Вернемся к желатину. Доведите до кипения. Охладите.
8.) В новой миске смешайте творог с сахаром. В новой миске смешайте творог с сахаром.
9.) Добавьте сметану. Перемешайте. Добавьте сметану. Перемешайте.
10.) Добавьте желатин и перемешайте. Поставьте в холодильник на 20 - 30 минут. Он должен слегка загустеть. Это и будет крем. Добавьте желатин и перемешайте. Поставьте в холодильник на 20 - 30 минут. Он должен слегка загустеть. Это и будет крем.
11.) Выпеченный кекс разрежьте по горизонтали на 2 части. Нижнею часть оставьте в форме. Выпеченный кекс разрежьте по горизонтали на 2 части. Нижнею часть оставьте в форме.
12.) Из холодильника вытащите крем и нанесите слоем на кекс. Из холодильника вытащите крем и нанесите слоем на кекс.
13.) Накройте второй половинкой коржа. поставьте в холодильник на 3 - 4 часа (дайте время пропитаться). Накройте второй половинкой коржа. поставьте в холодильник на 3 - 4 часа (дайте время пропитаться).

Приятного аппетита!


Категория: Рецепты. Новогодняя выпечка фото рецепты | Теги: выпечка, новогодние рецепты, 2015
Просмотров: 1249 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1

Другие Новогодние рецепты







Всего комментариев: 0
avatar