Попробуйте дома испечь торт "Морковный". А вот украсить его сможете как только фантазия позволяет. Сможете украсить торт просто с помощью крема, которого приготовите или с помощью кокосовой стружки и моркови из мастики (как на картинке).
При приготовления торта "Морковный" понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
200 г сливочного масла или маргарина;
250 г сахара;
3 яйца;
450 г моркови (натертой на терке);
350 - 400 г муки;
10 г разрыхлителя (1 ч.л. гашеной соды).
Для крема:
200 г сметаны;
100 г сахара.
1.) Масло нужно растереть с сахаром.
2.) Добавьте яйца. Перемешайте.
3.) Добавьте морковь. перемешайте.
4.) Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите не густое тесто.
5.) Тесто разделить на 2 части. Обе части выложить на формы, смазанные маслом и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов до готовности.
6.) А теперь приготовьте крем: взбейте сметану с сахаром.
7.) Один корж смажьте кремом.
8.) Украсьте по вкусу (например кремом).
9.) При желании можете украсить как на картинке. Тогда нужно посыпать кокосовую стружку и сделать морковки из мастики.
