Пятница, 09.12.2016, 12:38
RSS

Новости 2017Новости 2017
Детские новогодние стихиНовогодние стихи
ГороскопГороскоп 2017
Новогодние песни караокеНовогодние песни Караоке
Новогодние мультфильмыНовогодние мультфильмы
Новогодние статусыНовогодние статусы
Новогодние игрыНовогодние игры
Новогодние клипыНовогодние клипы
Новогодние песниНовогодние песни
Новогодние картинкиНовогодние картинки
Поделки на новый год своими рукамиНовогодние поделки
Новогодние поздравленияНовогодние поздравления
Предсказания на 2017 годПредсказания на 2017 год
Новогодние рецептыНовогодние рецепты
Календарь на 2017 годКалендарь на 2017 год
Как нарисовать поэтапноКак нарисовать
Новогодние раскраскиНовогодние раскраски
» Форма входа

» Поиск

Новогодняя музыка
» Статистика
Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0

 
Главная » Новогодние десерты фото рецепты

Конфеты «Домашние»

29.08.2015, 20:10

как приготовить конфеты «Домашние»

Конфеты «Домашние» делать одно удовольствие. Я вам расскажу как приготовить конфеты с тремя разными начинками.

Для приготовления этих конфет вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 100–150 г шоколада

Начинка Птичье молоко:

 

  • 1 яйцо;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • 50 мл молока;
  • 1 ч.л. желатина;

 

Начинка простая:

  • Вареная сгущенка;
  • Орехи (любые, по вкусу);

Начинка Тирамису:

  • 3 ст.л. Маскарпоне;
  • 3 печенья Савоярди (или любого печенья);
  • Вяленая вишня.
ингредиенты для приготовления конфет «Домашних»
1.) Поломайте шоколад по долькам. Растопите его на водяной бане. Поломайте шоколад по долькам
2.) Возьмите маленькие формочки и налейте на дно шоколад. Вращайте формочку так, чтобы шоколад распределился по стенкам формы. Немножко шоколада нужно оставить для заливки сверху. Отправьте в морозилку на 30 минут. Возьмите маленькие формочки и налейте на дно шоколад

3.) Приготовим начинку Птичье молоко:

  • Замочите желатин в 50 мл воды. Оставьте на то время, которое указано на упаковке.
Приготовим начинку Птичье молоко
  • Отделите белок от желтка. Желток взбейте с сахаром.
Желток взбейте с сахаром
  • Добавьте молоко и перемешайте.
Добавьте молоко
  • Полученную смесь поставьте на водяную баню. Варите до загустения. Дайте время остыть.
Полученную смесь поставьте на водяную баню
  • Добавьте масло и перемешайте.
Добавьте масло
  • Желатин доведите до кипения. Охладите до комнатной температуры.
Желатин доведите до кипения
  • Добавьте его в желтковую массу и перемешайте.
Добавьте его в желтковую массу
  • Взбейте белок.
Взбейте белок
  • Добавьте его в желтковую массу и перемешайте.
Добавьте его в желтковую массу

4.) Теперь приготовим начинку Тирамису.

  • Савоярди поломайте на мелкие кусочки.
Теперь приготовим начинку Тирамису
  • Смешайте Маскарпоне и Савоярди.
Смешайте Маскарпоне и Савоярди

5.) Сделаем один вид конфет.

  • Для этого в формочку с шоколадом выложим варенную сгущенку.
Сделаем один вид конфет
  • Затем добавим орешек.
Затем добавим орешек

6.) Сделаем другой вид конфет.

  • Для этого нужно выложите начинку Тирамису.
Сделаем другой вид конфет
  • В середку положите вишню.
В середку положите вишню

7.) Теперь делаем третий вид конфет.

  • Выложите начинку Птичье молоко.
Теперь делаем третий вид конфет
8.) Аналогично заполните все формочки. заполните все формочки
9.) Выложите сверху на формочки шоколад и разровняйте. Отправьте в морозилку на 5 - 6 часов. Выложите сверху на формочки шоколад и разровняйте

Посмотрите как выглядит конфетка Птичье молоко в разрезе.

конфетка Птичье молоко в разрезе
Конфетка Тирамису в разрезе. Конфетка Тирамису в разрезе

Приятного аппетита!


Категория: Новогодние десерты фото рецепты | Теги: десерты, новогодние рецепты
Просмотров: 657 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1

Другие Новогодние рецепты







Всего комментариев: 0
avatar